237 kcal por 100 g Precio: 10,40€ para 4 personasTiempo de elaboración: 40 - 50 minutos
4 rodajas de pan artesano
200 g de salmón ahumado
4 huevos
3 pimientos verdes
Un chorro de aceite de oliv
Una pizca de sal
Una vuelta de molinillo de pimienta negra
50 g de tomate frito ORLANDO Aceite de Oliva Virgen Extra
- Elaboración de la crema de pimiento verde:
Asamos los pimientos enteros con sal y aceite en el horno a 180 grados unos 30 minutos. Los sacamos, los pelamos y quitamos las pepitas. Con una batidora, emulsionamos con aceite de oliva hasta que quede una textura cremosa.
- Elaboración del resto de la receta:
Tostamos el pan y untamos con tomate frito ORLANDO Aceite de Oliva Virgen Extra.