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TACOS DE ROPA VIEJA CON SALSA DE TOMATE

 TACOS DE ROPA VIEJA CON SALSA DE TOMATE
Ingredientes
1 Jarrita de 295 g de tomate frito Receta Artesana
100 g de carne de cocido del día anterior
1⁄2 cebolleta
1⁄2 pepino
1⁄2 pimiento verde
4 tortillas de maíz
Cilantro
Método
  1. En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el pimiento.
  2. Añadimos la carne y dejamos freír.
  3. Ponemos la salsa de tomate, sacamos y reservamos.
  4. Aderezamos con el cilantro.
  5. En sartén ponemos a calentar las tortillas.
  6. Hacemos un taco con la carne
  7. Presentación en plato de los tacos abiertos con salsa de tomate.