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Flan De Alubias Con Tomate

Ingredientes:

2oo gramos de Baked Beans  de Heinz

200 gramos de tomate frito

6 huevos

4 tomates

3 cebolletas

3 huevos

¼ vaso de vinagre

½ vaso de aceite de oliva

Sal

  • Personas: 4
  • Tiempo: 20 Minutos

Metodo:

  1. Triturar las Baked Beans
  2. Mezclar el puré de alubias con los huevos.
  3. Rellenar en un molde de cake o en moldes individuales de flan.
  4. Hornear al baño maría a 160º.
  5. Pelar y picar los tomates, la cebolleta, y los huevos ya cocidos.
  6. Mezclar los tomates, las cebolletas, los huevos, el vinagre, el aceite de oliva y una pizca de sal.
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